Recipes | Sud'n'Sol

Recept pasta pesto

Buispasta met pesto basilicum, broccoli, pecorino en gegrilde paprika mix. 4 personen 240 g buispasta Bontasana maispasta 200 g gegrilde...

Recept koude open groentelasagne

Zomerse open lasagne met gegrilde groentemix, komkommer, zwarte olijven en avocado. 4 personen 1 avocado – eetklaar 320 g gegrilde...

Recept Fingerfood 1

Spie van gegrilde paddenstoel met slaatje van gegrilde paprikamix, rucola, rode ui en selder. 4 personen 4 brochttestokjes/prikkers 28...

Recept zomerse salade

Salade van rauwe courgette & gele wortel tagliatelle met jonge spinazie, artisjok en zongedroogde kerstomaatjes. 4 personen 1 courgette 1...

Recept koude soep met champignon tapenade

Erwten-komkommer gazpacho met ravioli’s van komkommer gevuld met tapenade van eekhorentjesbrood en met erwtenscheuten. Benodigdheden 4...

Recept Fingerfood 2

Spie van ananas gerold in courgette op de barbecue met paprika tapenade. Benodigdheden 4 personen 1 grote courgette 40 stukjes ananas op...

Waterkers Soep met Champignon Tapenade

Kastanjechampignons op de plancha gevuld met tapenade, groen soepje van waterkers en hazelnoot.

Venkel Carpaccio met Paprika Tapenade & Ananas

Venkelcarpaccio, limoen, stukjes gegrilde ananas, puntjes paprika tapenade, cashewnoot, olijfolie, zeezout & dille.

Tong met Tomatade

Tomatade op gestoomde tongfilet met grijze garnalen, kleine croutons, tuinkers, olijfolie, zwarte peper en bloemetjes.

Pladijs met Tomatenschijfjes

Graanmosterd & Tomaatschijfjes op pladijsfilet in de oven op kort gestoofde jonge spinazie, olijfolie en verse basilicum.

Gevulde Kip met Artisjok Tapenade

Met artisjok tapenade gevulde kipfilet, chermoula, venkelzaadjes, citroentijm en gebakken aardpeerblokjes met gegrilde artisjok.

Aardappel Bruschetta

Gepofte aardappel met bruschetta en vers kruidenslaatje.

Blue taco “Huevos Rancheros”

Ontbijt zoals in Mexico en zorg dat je pittig start aan de dag!

Veggie spicy dumplings, courgetti giallo & pesto

Vervang uw spaghetti door gele courgetti draadjes en maak alles lekker veggie!

Cheezy vegan dumplings, courgetti gaillo & veggie Bolognese

Vervang uw spaghetti door gele courgetti draadjes en maak alles lekker veggie!

Deluxe Pita met lamskebbe

No Fairytales, Alladin had enkel hier voor gekozen.

Ceviche con Lychee

Peruaans ten top & met een twist van zoete lychee

Sisteron Lam Provençal / erwtjes & munt / Jus romarin / Polenta

Oer klassiek Frans met een twist

Pan con tomate³ / Secreto 65°C / Pimientos de padron

Spanje op een bord, klassiek gerecht pan con tomate upgraded

Pitten & Zaden Brood met Roerei, Lentespread, Asperges en Streaky Bacon

Perfect als ontbijt. Dit broodje maak je ook vegetarisch zonder spek, vervang de streak bacon door zongedroogde tomaatjes van Sud'n'Sol.

Sud'n'Sol tabouleh / grilled veggies / saffron / lemon dressing

Tabouleh, Royaal eten uit het midden oosten voor echte Prinsen een bereiding uit de duizend en één nachten…

Steak tartare / Rainbow fries / Salad grilled veg / Madras mayo

Klassiek Belgisch in tricolore, maar toch anders… Food voor een avondje EK voetbal!

Sud'n'Sol baked portobello's

Een smaakbom uit de Perzische keuken!

Sud'n'Sol gegrilde ananas & pepers salsa

Vegie Hawaiaanse Salsa

Croustini Quattro Stagioni

Een Crousitini "to share" gerechtje geinspireerd op de beroemde “4 seizoenen” Pizza.

Sud'n'Sol champignons saté

Zalig makkelijk en origineel